Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Nastar Keju Lumer dan Lembut

Apakah sudah pada tau kalau kue Nastar ada varian baru loh yaitu Nastar Keju Lumer? Kue kering yang satu ini cukup populer apalagi ketika hari raya tiba, pasti setiap rumah membuat dan menyajikan kue ini. Mungkin karena rasanya yang enak dan renyah membuat kue ini sangat disukai kalangan anak-anak hingga orang dewasa.

Resep Nastar Keju Lumer dan Lembut

Nah, untuk Anda yang ingin membuat Kue Nastar Keju dan belum mengetahui resepnya gak usah panik ya. Karena disini Saya akan memberikan resep dan tutorialnya untuk pembuatan kue tersebut. Silahkan disimak baik-baik ya.

Berikut ini Resep dan Cara Membuat Nastar Keju Lumer dan Lembut

Bahan Kulit:

50 grm Margarin

75 grm Butter

1 butir kuning telur

40 grm Gula Halus

25 grm Susu bubuk

25 grm Maizena

160 grm Tepung protein rendah

60 grm Keju Cheddar KRAFT

Keju parut untuk taburan

Untuk bahan olesan 1 kuning telur, boleh dicampur sedikit madu, minyak atau cookie glazing (pengkilap tambahan).

Cara Membuat

1. Pertama mixer butter, margarin, gula, dan telur secara bersamaan selama 3 menit

2. Kemudian masukkan campuran tepung kunci, susu, maizena yang sudah disaring/diayak lalu aduk pake spatula sampai rata, baru disusul dengan memasukkan keju parut 

3. Ambil adonan, pipihkan isi dengan selai nanas lalu panggang dengan suhu 160 derajat selama 15 menit

4.Keluarkan dari oven tunggu suhu ruang lalu olesi dengan bahan polesan dan taburi keju, oven kembali sampai warna kecokelatan sesuai oven masing-masing

Resep Selai

Bahan-bahan

- 2 buah nanas, kupas, boleh diparut atau di blender

- 400 gram gula pasir

- 1 batang kayu manis

- 2 butir cengkeh

Cara Membuat Selai: 

Masaklah nanas, kayu manis dan cengkeh sampai airnya menyusut dan adonan agak lengket, baru kemudian masukkan gula pasir. Aduk sampai air habis, apabila sudah tidak terdapat air pertanda adonan sudah menjadi selai dan bisa dibentuk.

Itulah sedikit ulasan mengenai Resep Keju Lumer dan Lembut yang bisa dicoba setelah membaca artikel ini. Kue ini sangat cocok untuk sajian di hari raya. Selamat mencoba ya semoga bermanfaat.

Posting Komentar untuk "Resep Nastar Keju Lumer dan Lembut"