Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Kue Lebaran Kekinian Almond Coklat Cookies

Kue lebaran kekinian Almond Coklat Cookies sangat cocok untuk cemilan di hari raya maupun di hari-hari biasa. Selain rasanya yang nikmat, kue kering yang satu ini termasuk makanan yang sehat loh.

Kue Lebaran Kekinian Almond Coklat Cookies

Kue Almond Coklat Cookies juga sangat disukai terutama oleh anak-anak. Perpaduan rasa manis dan gurih yang dihasilkan coklat dan kacang almond memberikan rasa yaang pas di lidah.

Jika Anda bingung ingin membuat kue kering lebaran, saya rasa Almond Coklat Cookies ini cocok untuk menjadi salah satu pelengkap sajian kue di meja rumah Anda

Berikut ini bahan-bahan dan cara membuat kue Almond Coklat Cookies yang bisa Anda pelajari, caranya mudah dan simpel kok.

Resep Kue Almond Coklat Cookies

Bahan-Bahan :

  • 200 gr mentega
  • 100 gr gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 250 gr tepung terigu protein rendah
  • 3 sendok makan coklat bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 bungkus vanili ukuran kecil
  • 100 gr dark cooking coklat (potong kasar)
  • Almond cincang secukupnya
  • Almond slice untuk toping secukupnya

Cara Buat : 

1. Campurkan mentega dan gula halus, kemudian aduk adonan sampai halus dan lembut.
2. Masukkan kuning telur, aduk sampai rata.
3. Masukkan tepung yang sudah disaring/diayak, baking powder, coklat bubuk, aduk lagi sampai merata.
4. Masukkan dark cooking coklat yang sudah dipotong kasar, almond cincang, aduk sampai rata.
5. Tuangkan adonan ke loyang menggunakan sendok, tekan dengan garpu, beri toping almond slice secukupnya.
6. Masukkan ke oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat celsius selama 15 menit.
7. Jika sudah matang kemudian keluarkan dari oven, dan biarkan dingin di loyang. 

Cookies apabila baru matang atau keluar dari oven teksturnya masih lembek, namun ketika dingin akan mengeras dengan sendirinya, baru diangkat dari loyang dan masukkan kedalam toples.

Itulah resep dan cara pembuatan kue lebaran kekinian Almond Coklat Cookies, ayo buruan langsung buat, tunggu apa lagi, keburu lebaran loh hihihi... Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Posting Komentar untuk "Kue Lebaran Kekinian Almond Coklat Cookies"